Доброе ли утро, размышляю я за утренним кофе и свежими новостями. А речь все о тех же пресловутых санкциях, вернее, о том, что нам всем делать с этим дальше ( Read more... )

А ведь вчера закончились последние выходные сентября, подумалось мне ( Read more... )

На первый взгляд, заголовок одной из статей в новостях про Алтайский край может насторожить и даже расстроить. Ведь слова о том, что школы экономят на продуктах, сразу невольно навевают воспоминания о некачественном минимальном наборе продуктов в школьных столовых и полуголодных школьниках ( Read more... )

Наконец-то начался сезон инжиров. Сочные, свежие, ароматные - ну как удержаться и не купить килограммчик-другой. Эти чудесные плоды хороши и в чистом виде, и как украшение любимой каши или десерта, и как составляющая салата. Рецептом одного такого свежего и очень вкусного салата я и хочу с вами поедлиться.


( Read more... )

Зачем комбинату школьного питания водка? В СМИ сейчас можно встретить еще и не такие заголовки. А все почему - потому что в Башкортостане нечестные на руку предприниматели решили нажиться на ажиотаже вокруг школьного питания, своейственном началу учебного года. Причем происходило это скорее всего еще и с негласного одобрения местной администрации, ( Read more... )

Все-таки так здорово, что в школьных столовых наконец-то начали ориентироваться на вкусы и пожелания детей, а не только на устоявшееся десятилетиями меню. Все эти котлеты и пюре, манные каши и кабачковая икра надоели еще нашим детям. А при современном пищевом изобилии пичкать детей тем, что им совершенно не по душе - вообще преступление ( Read more... )

Если помните, в прошлом году неоднократно встречались новости о том, что в Великобритании решили провести настоящую реформу школьного питания. Было принято решение перевести всех детей на правильное питание - давать им кам можно больше овощей и фруктов, полезных злаков, нежирного мяса. А долю жирных, сладких, газированных и рафинированных ( Read more... )

А хотите я вас удивлю, да еще и дважды?! На Камчатке начали выращивать арбузы! Да не простые, а золотые :)))) Вернее, желтые!


( Read more... )

Оказывается, не только столица может похвастаться замечательными школьными столовыми. И пусть в Моске есть и азиатский, и баваркий, и русский, и даже бразильский школьный ресторан, регионы не отстают! В прошлом учебном году школьными кафе оьзавелисб такие города как Воронеж, Грозный, самара и Тверь. В этом же году череду открытий продолжит ( Read more... )

С тех пор, как школьное питанеи перевели на аутсорсинг, вокруг торгов и тендеров бытует множество домыслов, плетутся интриги и даже проводятся субедные разбирательства. Что, в принципе, вовсе не удивительно. Рынок меняется и его "передел", как называют это явление охотчивые за сенсациями журналисты - дело нормальное. вот только где-то это проходит ( Read more... )